四川雅安的百丈湖附近有什么特色食物吗

四川雅安的百丈湖附近有许多特色食物。

1. 砂锅雅鱼：这是一道地方特色菜品，主要以雅安地区的雅鱼为主料，配以多种蔬菜和调料烹制而成。其口感鲜美，营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。

2. 椒麻鸡：是当地的特色菜品之一，以新鲜的鸡肉为主料，加入适量的花椒和辣椒烹制而成。口感麻辣鲜香，鸡肉嫩滑爽口，让人回味无穷。

3. 豆花鱼：也是当地的特色菜品之一，以新鲜的鱼肉和豆花为主料，加入多种调料烹制而成。口感鲜美，豆花的细腻和鱼肉的鲜嫩相得益彰。

4. 牛肉凉面：一道色香味俱佳的特色小吃，以面条和牛肉为主要原料，加入多种调料和香料烹制而成。口感爽滑筋道，麻辣爽口。

除此之外，还有许多特色小吃如麻辣烫、烤鱼等，这些美食都是当地的传统美食，深受当地人和游客的喜爱。此外，百丈湖附近的农家乐也是品尝当地美食的好去处。在农家乐里，你可以品尝到新鲜的农家菜和当地的特色小吃，感受当地的风土人情和文化氛围。同时，这里的农家乐的周围环境也非常优美，可以让你在品尝美食的同时享受大自然的美景。

以上信息仅供参考，建议咨询当地人获取更多关于百丈湖附近的美食信息。