福建福州的鼓岭附近有什么特色食物吗

福建福州的鼓岭附近有许多特色食物。

其中包括福州鱼丸、福州肉燕、福州线面等福州特色小吃，同时也包括一些地方特色菜品如福州佛跳墙和乌柳居夹片鱼等。

福州鱼丸是当地的著名小吃，以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。福州肉燕也是当地的特色美食之一，以燕子状的肉片包裹馅料而成，口感酥脆美味。此外，福州鼓岭还有一些农家乐的农家菜肴，如农家烤鱼、农家小炒肉等，也是非常具有当地特色的美食。

鼓岭附近有许多特色食物，无论是当地的传统小吃还是地方特色菜品，都值得一试。