甘肃临夏的炳灵寺石窟附近有什么美食

甘肃临夏的炳灵寺石窟附近有许多美食，以下是部分推荐：

1. 手抓羊肉：色泽红润、肉质鲜嫩、入口爽滑，是临夏的特色美食之一。其烹饪方法独特，先煮后焖，保持了羊肉的鲜嫩口感。

2. 甜醅子：一种用酒醅子发酵而成的饮品，具有浓郁的香甜味和微醺的酒意，清爽宜人。这是临夏独有的特色饮品，历史悠久。

3. 酿皮子：临夏的酿皮子与其他地方的不同之处在于其独特的调料和口感。酿皮子柔软可口，搭配香辣调料，味道鲜美。

4. 狗浇尿油饼：是临夏特有的传统小吃，用油菜或胡麻油为主要原料制作而成。此饼味道非常独特，外皮酥脆，内里松软，深受游客喜爱。

5. 临夏砖包城凉粉：一道色香味俱全的传统小吃，以绿豆粉为主料制作而成。其特点是口感爽滑、酸辣开胃。此外，还有其他特色美食如炒米粉等可供选择。

甘肃临夏的炳灵寺石窟附近有许多美食值得一试。除了上述推荐的几种美食外，还有其他传统小吃和特色美食等待发掘。