陕西安康的瀛湖附近有什么美食

陕西安康的瀛湖附近有许多美食，以下是一些推荐：

1. 瀛湖鱼鲜：由于瀛湖水质优良，所产的鱼肉质鲜美，因此当地的特色美食之一就是瀛湖鱼鲜。有各种鱼类烹饪方式，如清蒸、红烧等。

2. 手工面：一种传统面食，口感独特。在瀛湖附近，可以尝试到地道的安康手工面，配以当地的独特调料，味道更佳。

3. 羊肉泡馍：是安康的传统美食之一，选用新鲜的羊肉和馍制作，口感鲜美，营养丰富。

4. 陕南凉粉：陕南地区的传统美食，口感爽滑，酸辣开胃。在瀛湖附近，可以品尝到地道的陕南凉粉。

5. 安康蒸盆子：一种特色菜，由多种食材组成，如猪肉、鸡肉、鱼肉等，搭配多种中草药和香料长时间蒸制而成，口感鲜美且具有一定的滋补作用。

此外，还有一些小吃如炕炕馍、浆粑馍和油茶等也值得一试。

以上仅是部分推荐，在旅行时，可以根据个人口味和喜好探索更多当地美食。